Мангалы из металла, уличные грили, крышки барбекю, мангальные зоны
Мангал из металла- одно из самых любимых приспособлений для готовке на огне, однако для того, чтоб появились современные конструкции, человечество проделало множество усилий. Жареное на огне мясо- одно из первых питательных и быстроусвояемых блюд, которое получило человечество. Скорее всего мясо попало в огонь когда в дерево попало молния, а рядом лежало убитое животное. Или мясо упало в огонь нечаянно, когда первобытные люди грелись у костра. Об этом можно спорить, но о том, что даже у запах жареного на огне мяса вызывает обильное слюноотделение-бессмысленно. Человечество пронесло любовь к такой пище через всю свою историю. И для облегчения приготовления жареного мяса на огне и был создан первый мангал. Был изготовлен он из металла, правда не из стали, а из меди, и был больше похож на корыто.
Позднее эта идея развивалась, и люди создали грили, барбекю, коптильни. Но самым первым и самым любимым до сих пор остается именно он- мангал. Интернет-магазин SafaMaster предлагает широкий ассортимент изделий из металла для готовке на огне. У нас можно найти и простой дровяной мангал, и угольный, и гриль с крышкой барбекю, кованые конструкции. Из разнообразия моделей можно выбрать нужное именно вам. Есть собственное производство+ другие бренды. Мы производим изделия из металла уже больше 10 лет. И у других мы выбрали лучшее по соотношению цена/качество. Поэтому купить мангал у нас- это точно приобрести качественную вещь. Доставляем по Москве и Подмосковью, учитывая все предпочтения клиента. Если ничего не подошло, у нас можно заказать и любую конструкцию из металла.
Определения гриля, мангала, барбекю
Мангал-это жаровня для мяса и овощей, которую придумали на Ближнем Востоке. Изначально использовалась чаша на ножках и широкими бортами чаще с 2 ручками и полусферической крышей. Внутрь ставили медную/глиняную чашку с горячими углями. Крышка имела уплощённый верх, на который можно было ставить посуду для разогревания пищи. Сейчас это продолговатая конструкция, и чаще всего без крышки. Но конструкция с крышкой добавляет дополнительные возможности в приготовлении. Размер не имеет сильно большого значения
Гриль- круглая установка для приготовления пищи на углях. Самый простой и популярный метод приготовления, когда пищу пищу располагают на решетке для приготовления над решеткой для угля. Получается что в нем чаще всего готовят на решетке.
Барбекю предполагает приспособление, в котором можно приготовить блюдом способом копчения и в стороне от углей, при относительно невысокой температуре 100—120 градусов. В СССР мангалом чаще всего называли любое приспособление для получения углей и приготовления жареного мяса, рыбы, курицы. Поэтому мы часто путаемся в понятиях. На барбекю, гриле можно приготовить больше блюд. Да и сейчас все больше появляется гибридов, которые могут сочетать 2, а иногда даже 3 метода приготовления, к примеру получили широкое распространение гриль мангал барбекю. Главное выбрать модель, которая будет вас радовать.
Достоинства разных конструкций
Приготовление пищи – это творческий и трудоемкий процесс, который требует навыков, умений и наличия качественной техники и приспособлений. Современные технологии значительно упростили действия кулинара, а также предоставили широкий спектр дополнительных опций. Мангал- недорогая и простая конструкция, керамический гриль-самая дорогая и надежная, у некоторых грилей есть даже пожизненная гарантия, барбекю что-то между. Многие модели этих дачных приспособлений позволяют приготовить продукты, используя разные режимы: жарка, копчение, запекание и многое другое.
Принцип работы всех этих изделий основывается на приготовлении пищи на открытом огне. Грилем принято называть прямоугольную жаровню с решеткой для готовки и вертелом, а барбекю – круглую жаровню. Про мангал большинству и рассказывать не нужно, все знают что это, он является самым недорогим, но самым любимым приспособлением для готовки на огне. Но сегодняшние жаровни для приготовления пищи могут совмещать в себе несколько технологий, к примеру, иметь функции и гриля, и барбекю.
У нас вы можете купить мангал из металла, кованый, металлические уличные грили с крышкой барбекю и без, мангальные зоны в Москве по приемлемой цене на сайте нашего интернет-магазина. Мы сами производим их, и другие изделия из металла. Поэтому выбрали и у других лучшие товары по соотношению цена/качество. Оформив покупку с доставкой, вы сэкономите массу времени на походы по стационарным магазинам, а в дальнейшем эти приспособления для дачи и частного дома позволят взглянуть на процесс приготовления еды со стороны беззаботности, легкости и простоты.
Все сделано максимально качественно. Толстый металл, порошковая термокраска, молотковая краска, швы зачищены. Есть разные варианты, и небольшие с крышей для дачи и повседневного использования, и средние по размеру. Но, если вам ничего не подошло, можем сделать мангальную зону под заказ по индивидуальным размерам. Во вашему/нашему дизайну.
